じゃことすりごまのだし巻き卵

raifu
raifu @cook_40057679

おつまみにもお弁当のおかずにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
じゃこが余ってて卵の賞味期限が近い!とゆうことで二つをあわせてだし巻き卵を作ってみました。すりごまも入れてカルシウムUP☆

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材料

2人分
  1. ちりめんじゃこ 15g
  2. すりごま 大1
  3. 3個
  4. 長ネギ 少々
  5. 《調味料》
  6. だし汁 大2
  7. みりん 小1
  8. 醤油 小1/2

作り方

  1. 1

    ボウルに調味料を全部いれてください

  2. 2

    ①に卵を割り入れてじゃことすりごま、長ネギも混ぜ合わせます。

  3. 3

    油をひいたフライパンに少しずつ入れて巻いていきます。切ってお皿に盛ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

長ネギは何のねぎでも大丈夫です。

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レシピ作者

raifu
raifu @cook_40057679
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つくれぽ専門になってしまうかもしれませんがよろしくお願いします☆
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