栄養価UP◎青じそとおじゃこの出汁巻き卵

kaana57 @kanakosato
しその風味とおじゃこの塩気がよく合い、冷めても美味しい栄養価UPの卵巻です♪
お弁当やおつまみにも喜ばれます☆
このレシピの生い立ち
お弁当に栄養価UPのアレンジ卵巻を作ってみました♪
作り方
- 1
溶き卵に☆を加えてよく混ぜる。
- 2
卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火で1の1/3量を注ぎ入れて巻く。
- 3
残りの卵も数回に分けて巻き込む。
お皿に取り出し、粗熱が冷めたら6等分する。
コツ・ポイント
*具材が下に沈むので、卵焼き器に注ぐ前にその都度しっかり混ぜ合わせます。
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