♡レバーのタマネギ炒め♡

こりんごまま @cook_40071753
授乳中の貧血予防に…♡
夏場の夏バテ防止に…♡
心臓が入っているとコリコリと更に美味しいです♡
このレシピの生い立ち
母直伝(=´∀`)人(´∀`=)
作り方
- 1
肝は血抜きし、一口大に切る
玉ねぎはみじん切りにしておく - 2
熱したフライパンに油を入れ、1と調味料を全て入れ水気がとぶまで炒める
コツ・ポイント
♥血抜きの方法♥
私は…
水を入れたボウルに、肝を入れて血の色が薄くなるまで揉み、一口大に切って再び同じことを繰り返しています
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