ちゃちゃちゃ!!っと炒めるだけ♪

きょうぺこちゃん
きょうぺこちゃん @cook_40051232

野菜だけでも、コクがあります。
このレシピの生い立ち
野菜だけでも、コクがあっておいしい炒め物は?!ごま油と、カキ油で。

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材料

  1. モヤシ(太いもの) 1袋
  2. にら 1把
  3. 人参 大2分の1
  4. ごま 小匙1
  5. カキ 小匙1~1.5

作り方

  1. 1

    人参を・にらを3~4cmぐらいの長さに切ります。フライパンにごま油を引き、中火で、人参をしんなりするぐらい炒めます。

  2. 2

    にら・もやしを入れて炒め、火が通ったら、カキ油を入れて強火でいためます。

コツ・ポイント

ごま油で、炒めるのがポイントです。

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レシピ作者

きょうぺこちゃん
に公開
子供も独立し、夫婦2人。身体に優しい「料理」を作っています。
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