イカ焼き焼き!

もこもこっぷ^^
もこもこっぷ^^ @cook_40071842

ホットプレートで、焼き焼きッ!醤油よりだし醤油の方が、うまっ!!
このレシピの生い立ち
イカゲソがあったので。

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材料

2人分
  1. ごはん 茶碗2杯
  2. イカゲソ 4本
  3. だし醤油 大さじ1.5
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. 青海苔 少々

作り方

  1. 1

    ホットプレートに油を入れ、イカゲソを1.5cmに切り焼く。焼き色がついたら、醤油を少々(分量外)たらして、焼く

  2. 2

    イカゲソの横で、ごはんを、1と同時くらいに、炒める。醤油をたらし、炒め焼きする。

  3. 3

    1と2を合わせ、マヨネーズを加え炒め合わせる。カリッとするまで炒め、青のりを軽くちらし、完成!

コツ・ポイント

ごはんが多少カリカリするまで、焼くのがいいかなっ!

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レシピ作者

もこもこっぷ^^
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☆主婦歴15年☆      11歳女の子のお母さん  です^^              毎日ビールに合うおつまみを頑張って作っています!
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