もちもち揚げ餃子☆

so27
so27 @cook_40072276

長いもでモチモチします☆
このレシピの生い立ち
山芋と餃子の皮が余っていたのでアレンジしました

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材料

15個
  1. 餃子の皮 15枚
  2. 長芋 200g
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 粉チーズ(あれば) 大さじ1
  6. 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    長いもをすりおろします。そこへ、醤油を入れて混ぜ、粉チーズを入れてさらに混ぜます。

  2. 2

    小麦粉をいれ、だまになったらつぶしながら混ぜます。

  3. 3

    餃子の皮に2を包みます。入れすぎないよう気をつけてください。

  4. 4

    あとは油で揚げ、キッチンペーパーで油をきります。このとき塩を振ってください♪

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so27
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