★超簡単★ ほうれんそうのおひたし
kent777 @cook_40076956
追加でもう一品♪
ほうれんそうのおひたしです。
鉄分豊富なので貧血防止におすすめです。
このレシピの生い立ち
ちょっと一品加えたい時によく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれんそうを5分くらい茹でて水洗いをし、絞って水分を抜いた後、適当な大きさの器に入れしょうゆで浸します。
-
- 2
15分くらい味を染み込ませ、絞ってしょうゆを抜いた後3〜4等分に切って盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
茹ですぎるとほうれんそう本来の味が抜け、栄養も飛んでしまうので茹ですぎないようにしましょう。根っこに栄養があるのでちゃんと食べてね♫
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