簡単ほうれん草とツナの和え物

ほうれん草は根っこの部分を綺麗に水洗いします。

深いフライパンに水を1/3程入れて沸かします。

沸騰したら根っこの部分をフライパンに入れて、しばらくしてからほうれん草を寝かすように入れます。

水が少なめなのでほうれん草を動かしながら2分程茹でます。

茹で上がったらザルにあげて流水で冷まします。

根っこを切り落として、食べやすい大きさに切ります。

切ったほうれん草を絞ったらボウルにほぐしながら入れます。

ほうれん草の入ったボウルにツナ缶、塩、味の素を入れて合えます。