大根ととりむね肉のごまあえ

クック3TVZYW☆
クック3TVZYW☆ @cook_40062170

大根大量消費です。あっさり、サッパリ、たっぷり食べれます。
このレシピの生い立ち
たっぷりいただいた大根の消費に。
あっさりと。(^_^)

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材料

お好みで
  1. 大根 1本
  2. とりむね 1枚
  3. 塩(塩もみ用) 大1
  4. ☆砂糖 大2
  5. ☆酢or柑橘類絞り汁 大2
  6. ☆ゴマ 大2
  7. ☆ごま油 大1

作り方

  1. 1

    大根スライサー薄切りし、さらに細切りする。
    なければ、手切りでも十分です。

  2. 2

    切った大根にまんべんなく塩をふり、ボールに入れて30分おく。

  3. 3

    大根の水気をしぼる。

  4. 4

    しぼった大根に☆の調味料をかけて、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

大根がしんなりするまで、塩してまつこと。
大根をしっかり絞ること。(^_^)

リアクション

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レシピ作者

クック3TVZYW☆
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に公開
5人男の子育てる母です。時間短縮した安全安心子育て料理をのせていきます。遊びに来てください。(^_^)
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