ひじきの煮物〈マヨ風味〉
ちー工房 @cook_40053882
マヨネーズを入れてコクをプラスしました(≧∀≦)
煮物が苦手な人でも食べやすいかも♪
このレシピの生い立ち
以前作ってたのをアレンジして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参、油揚げは細切りにする。
Aは合わせておく。 - 2
鍋にサラダ油を熱して人参、ひじきの順に加えてそのつど炒める。
- 3
②に大豆、油揚げ、Aを加えて汁気が少なくなるまで煮る。
- 4
マヨネーズ、白ごまを加えてさっと煮たら出来上がり〜
コツ・ポイント
油揚げは油抜き不要の物を使いました。
ドライパックはコープの物を使いました。
マヨネーズ、白ごまを加える時は一旦火を止めてからの方がやり易いかもしれません。
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