簡単☆生姜風味のひじきの煮物
＠たまさん @cook_40063815
生姜風味の少し甘めな煮物です(>᎑<`๑)
あったかいご飯と混ぜても美味し〜い♡
このレシピの生い立ち
気まぐれで買った乾燥ひじきの残りを消費！
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを熱湯で戻す。
大豆の水煮をざるにあげ、水を切っておく。
竹輪を２mm位の輪切りにする。
〇を合わせておく。 - 2
熱した鍋に●を入れて、戻して水を切ったひじきを軽く炒める。(●を絡める感じ。)
- 3
大豆をと竹輪を投入し軽く混ぜ、合わせておいた〇を入れ中火くらいで煮詰める。
- 4
時々混ぜながら水気がなくなるまで煮詰めたら完成！\( •̀ω•́ )/
コツ・ポイント
ぐちゃぐちゃ混ぜちゃダメ！( •́ㅿ•̀ )
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