いつもの卵焼きに飽きたら…3種の卵焼き！
りなママ753 @cook_40056757
和･洋だしと桜エビいりの卵焼き♪洋風味のはスクランブルエッグにしても美味しいですよ。ほうれん草を巻いてもキレイ。
このレシピの生い立ち
昔母のお弁当の卵焼きに飽きてしまい、喉を通らなくなったことがあり、それを教訓に主人のお弁当の卵料理には気をつけています。
アプリでひらく作り方
- 1
各味とも粉末だしはお湯で溶き、卵が固まらないように冷ましておく。
- 2
ダシと卵を混ぜる。エビ入りはここから。味塩を使う物は味塩も混ぜる。
- 3
普通に卵焼きの要領で焼くだけ。
コツ・ポイント
卵焼きができれば誰でもできます。中華はまだ作っていませんが、きっと美味しいはず。ぜひ挑戦してくださいね。
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