もやしと油揚げの和えもの
お気楽主婦 @cook_40019229
「もう一品欲しい」時にもやしと油揚げだけでパパッと出来ちゃいます。 基本の味は辛子酢醤油ですが、アレンジして楽しめます。
このレシピの生い立ち
「もう一品欲しいなぁ～」って思っていた時に、母がパパッと作ってくれたものです。簡単で美味しいのでリピしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは魚焼きグリル等で弱火でゆっくりと焼いてこんがりさせる。
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- 2
油揚げは短冊切り、モヤシは熱湯で歯応えが残る程度に茹でてザルにあげて水気をきる。
-
- 3
②をボウルに入れ、合わせ調味料を廻し掛け、良く混ぜ合わせて完成。
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- 4
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
★和えるだけです（笑） ★※はお好みの辛さに調節してください。和辛子、柚子こしょう、柚子七味etc・・・色々試しましたがどれの辛さも合いますよ＾＾
リアクション
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