作り方
- 1
ししとうは、頭をカットして、サッと茹でておく。
- 2
ささみは筋きりをして、お酒を回しかけレンジで4分程加熱する。
加熱時間はそれぞれ調整して下さい。 - 3
酒蒸したささみを適当な大きさに割く。
- 4
ししとうとささみを合わせて、ポン酢・砂糖・すった黒ゴマを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
ししとうは、茹でるのが面倒なら(笑)レンジでチン!でもOKですよ。
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