じゃが芋とししとうの塩昆布炒め

単!! @cook_40050638
簡単にできます、あと一品というときに是非お試しください
このレシピの生い立ち
他の料理で使ったししとうが余っていたので、同じように余っていたじゃが芋との組み合わせを考えました
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむいて細切りに、ししとうはへたを落とす
- 2
フライパンに分量外のサラダ油を加熱してじゃが芋を炒める
- 3
全体に火が通ってくると、ししとうを加えて更に炒める
- 4
ししとうに火が通ると火を止めて塩昆布を加えて混ぜる
- 5
お皿に盛って出来上がり
コツ・ポイント
じゃが芋の加熱時間をししとうより長めにして、ししとうはシャキッとした感じで仕上げるのが美味しいでしょう
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