水菜と厚揚げのサラダ*ゆず醤油ダレで

7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219
シャッキシャキの水菜と焼いた厚揚げを、ゆずこしょうを隠し味に加えた醤油ベースのドレッシングで♪おかずにもなるサラダです
このレシピの生い立ち
厚揚げをサラダ感覚で食べたくて。
作り方
- 1
水菜は洗って水を切り、皿に盛る
- 2
もやしは40秒くらい茹でて、ザルにあけ、あら熱をとる
- 3
厚揚げは薄い一口大にきり、ごま油で炒め焼き色をつける。
- 4
もやしと厚揚げを盛り付けて、食べる前にタレをかけます。
コツ・ポイント
今回は厚揚げですが、豚しゃぶやお刺身なんかでも♪ゆずこしょうは隠し味でメインになるほど主張はしてきません。ふんわり香るゆずと、ごまが野菜と厚揚げをひき立てます♡
似たレシピ

☆水菜と油揚げのサラダ☆
ゆず胡椒ドレッシングでサッパリ!こんがり油揚げが美味しいよ★水菜が余った時にどうぞ♪


大根と水菜のハリハリサラダ♪柚子胡椒風味
ゆず胡椒をきかせたノンオイルドレッシングが水菜と大根に絡んでいい感じ♥モリモリ食べれる♪


ごぼうと水菜の柚子胡椒サラダ
柚子胡椒が効いたドレッシングでさっぱり食べられるサラダです


水菜と厚揚げのわさび和えサラダ
カルシウムが豊富な水菜をわさびのピリッと刺激的なしょうゆで和えたサラダ♪一緒に合わせた厚揚げにもカルシウムがたっぷり。


水菜と豆腐のわさびドレッシングサラダ☆
水菜のシャキシャキ感とあっさり豆腐にわさびが効いた醤油ベースのドレッシングが美味しい♡コンビネーションサラダです☆彡


残った生ハムと厚揚げブロッコリーのサラダ
ドレッシングにゆず胡椒をきかせた和風な温野菜サラダです


水菜と揚げごぼうのサラダ
カリッとしたごぼうとシャキシャキ水菜の相性抜群。おかずになるようドレッシングは濃い目。2014.2.7


ゴーヤと厚揚げのおかずサラダ
厚揚げ、ゴーヤ、冷しゃぶのおかずサラダです!オニオンドレッシングが美味です(^○;^)


簡単美味しい☆水菜としらすのサラダ
ドレッシングが美味しい☆水菜を使った簡単サラダです。


簡単♪水菜ときゅうりのサラダ
◎スピード副菜◎水菜ときゅうりを楽しむサラダ◎手作りドレッシングで召し上がれ


水菜と厚揚げのボリュームサラダ
お醤油ベースなので、白ご飯もすすみます★


ごぼうと水菜のゆずこしょうサラダ
オリーブオイルを使ったゆずこしょうドレッシングでさっぱりといただきます♪


カリカリ厚揚げのサラダ風仕立て
厚揚げのカリカリと、ドレッシングって合うんです!家計に優しいメインおかずです。


鶏むね肉と水菜の中華風サラダ
茹でた鶏むね肉、水菜、長ネギを中華風ドレッシングで和えたサラダです。


水菜と長芋の和風サラダ
麺つゆベースに生姜のすりおろしを加えてあっさり簡単水菜の和風サラダです


玉ねぎと水菜の唐揚げサラダ(ゆず入り)
おかずにもなるサラダ!おもてなしにもぴったりです。市販のドレッシングで簡単サラダを作ってみたよ(^^)。


水菜とカリカリ油揚げのさっぱりサラダ
材料が少なく、簡単にできる水菜のさっぱりサラダです!フレンチドレッシングでも醤油系のドレッシングでもいけます!


簡単絶品!水菜とじゃこの柚子胡椒サラダ
シャキシャキの水菜とカリカリのじゃこが堪りません(*´ω`*)カルシウムがたっぷり摂れるサラダです☆


もやしと水菜のピリ辛サラダ
もやしと水菜のピリ辛中華サラダです。簡単なので付け合わせやおかずを1品追加したい時におすすめです。


水菜と大根のサラダ
水菜と大根の中華風サラダです。付け合わせにも合います。


水菜と厚揚げでサラダ
厚揚げを青菜と和えてサラダに…


ゆず胡椒風味☆水菜と厚揚げのサラダ☆
ゆず胡椒風味の とても 美味しい さっぱりサラダです☆


水菜と春にんじんの和風サラダ
◎水菜と春にんじんを使った旬サラダ◎彩りが美しく食卓が華やぎます◎手作り和風ドレッシングも美味


水菜と豆腐のサラダ
水菜と豆腐てドレッシングがあれば即効でサラダができます。


水菜とささみのサラダ♫♬
水菜がシャキシャキで美味しいです♪短時間でボリュームのあるサラダが作れます♪ささみの代わりに鶏肉でも(✪ܫ✪)


水菜とシーチキンサラダ
水菜とシーチキンサラダ


柚子風味のシャキシャキサラダ
豚肉、長ネギ、水菜の食感がたまらないシャキシャキサラダ。柚子こしょうのドレッシングをかけるだけ!


水菜とみょうがのアジアンサラダ
水菜とみょうがを使ってナンプラーベースのサラダを作りました


ナスと水菜のピリッとサラダ
なすとシャキシャキ水菜を柚子胡椒のピリッとドレッシングで和えました


牛肉と水菜のさっぱりサラダ
しゃきしゃき水菜をメインに醤油味のシンプルなサラダ!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17784737