舞茸の土瓶蒸し風

ニイハオ @cook_40033576
香り豊かな舞茸の風味が
味わえます
(土瓶蒸しというより
土鍋蒸しかな(^^))
このレシピの生い立ち
昆布茶を頂いたので昆布茶そのものの味も楽しみたかったので
作り方
- 1
土鍋に昆布茶と塩を入れて舞茸入れて
それだけ - 2
- 3
コツ・ポイント
舞茸のコリコリ感は残したほうがいいと思います
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