☆かぼちゃの皮できんぴら☆
バシュフル @cook_40079875
かぼちゃの皮もバカになりません！！
栄養も摂れますよ☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃスープを作った後、残った皮をどうにか食べようと考えました☆なかなかおいしく、お弁当のおかずにもしちゃいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮を、レンジで１分温める。
☆を合わせておく。 - 2
１を千切りにする。
- 3
フライパンを温め、２を軽く炒める。
- 4
☆を入れ、水分がなくなるまで炒める。
ゴマをふり出来上がり。
コツ・ポイント
皮をむく前に、レンジで温めておいたほうが剥きやすいです。剥いた後に、まだ硬ければ調節しながら温めてください☆
少し実が残っていたほうがおいしいかも☆
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