簡単!美味しい!鯵のなめろう

くろうさぎ、れもん
くろうさぎ、れもん @cook_40053404

醤油で作る簡単なめろう♪
ご飯とも相性バツグンで美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
今回は醤油のみで、簡単に作れる、なめろう。
刻んでたたくだけなので簡単ですが美味しいです。

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材料

  1. 鯵(刺身用 2尾
  2. 長ネギ 1/4
  3. 大葉 5枚ほど
  4. 生姜すりおろし 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    皮が付いている場合は皮を剥いで包丁で細かく刻んでいきます。

  2. 2

    みじん切りのネギと大葉、しょうがを入れて、さらに包丁でみじん切りするようにまた叩き醤油を加えて出来上がり。

  3. 3

    さっくり簡単にできちゃいます。

コツ・ポイント

醤油の味加減は少し味見をして足りなければ足してください。
ミョウガを入れても良いです。
味噌を加えると皆さんが作っている、なめろうですね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

くろうさぎ、れもん
に公開
NZから自然商品をお届けするショップ ブリリアント ライフの店長のクックパッド海外でも出来る簡単な料理を載せています。HP→ https://brilliant-life-products.com/ ショップは「ブリリアント ニュージーランド」で検索!
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