新生姜ときゅうりとささみのさっぱり和え

nao-cafe
nao-cafe @cook_40026816

新生姜ときゅうりとささみのさっぱりした和え物。
食欲が落ちがちなときでもさっぱり味わえます。
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜をつかったレシピ。
さっぱり味で食欲が落ちがちなこの季節にぜひ。

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材料

2人分
  1. 岩下の新生姜 20g
  2. きゅうり 1本
  3. ささみ 100g
  4. 岩下の新生姜の漬け汁 大さじ2
  5. ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ささみを酒大さじ1を加えたお湯で茹でて、茹でれたら、氷水みとり、細かくさいておく。

  2. 2

    きゅうりと岩下の新生姜は千切りにしておく。

  3. 3

    ボールに1のささみと、きゅうり、生姜、生姜のつけ汁とごま油を加えて和えて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

冷たく冷やして召し上がってくださいね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

nao-cafe
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料理は実験とアート♪楽しく作って、楽しく盛りつけ☆きっとたくさんの幸せ時間を届けてくれると思います♬
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