新生姜ときゅうりとささみのさっぱり和え

nao-cafe @cook_40026816
新生姜ときゅうりとささみのさっぱりした和え物。
食欲が落ちがちなときでもさっぱり味わえます。
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜をつかったレシピ。
さっぱり味で食欲が落ちがちなこの季節にぜひ。
作り方
- 1
ささみを酒大さじ1を加えたお湯で茹でて、茹でれたら、氷水みとり、細かくさいておく。
- 2
きゅうりと岩下の新生姜は千切りにしておく。
- 3
ボールに1のささみと、きゅうり、生姜、生姜のつけ汁とごま油を加えて和えて出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
冷たく冷やして召し上がってくださいね。
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