作り方
- 1
きゅうりのヘタを取りせん切りして塩でもみしばらく置く。
- 2
同じ太さでしそと新しょうがも千切りにしておく。
- 3
きゅうりをさっと洗い水分を絞る。②を和えたら出来上がり
コツ・ポイント
仕上げに胡麻油を垂らすとまた違った風味で美味しいです
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