簡単☆新じゃがのウスターソース炒め

ゆぅこ0802
ゆぅこ0802 @cook_40088677

粒マスタードが効いて、いいおつまみになります。
このレシピの生い立ち
なかなか減らないウスターソースを使いたくて、茹でてあった新じゃがと合わせました。

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材料

二人分
  1. 新じゃが(小さめ) 4〜5個
  2. ウスターソース 小さじ2
  3. マスタード 小さじ1
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    新じゃがは、そのまま食べられる位まで下茹でする。レンジでもOK。少し冷まして二つに切る。

  2. 2

    ウスターソースと粒マスタードを合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、新じゃがをこんがりするまで焼く。

  4. 4

    火を止めて、2で合わせておいた調味料を加えて絡める。
    出来上がり。

コツ・ポイント

ジャガイモを焼くときはあまりいじらないでおいた方が、早く焼き色がつきます。調味料を入れると跳ねるので、気をつけてください。

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レシピ作者

ゆぅこ0802
ゆぅこ0802 @cook_40088677
に公開
出産して専業主婦になりましたが、なかなか料理頑張れず…>_< 皆さんのレシピに頼りっきりです。
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