大根の煮物 とろろ昆布のせ
藤村ちゃん @cook_40035108
とってもヘルシーなお料理の一つがこちら。だいこんの煮物をたくさん作り、とろろ昆布で頂く方法です。
このレシピの生い立ち
大根ととろろ昆布の相性は抜群でした。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を輪切りし、角を面取ります。
- 2
だし汁に調味料と大根を入れ、味がしみるまで弱火で煮込みます。
- 3
あら熱をとり、とろろこんぶをのせて出来上がりです。
- 4
コツ・ポイント
冷蔵庫で一晩おくと、中までしみてとっても美味しくなります。
リアクション
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