簡単美味しいふきの煮物

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雪だるまmama
雪だるまmama @cook_40069145

煮物は甘く煮るのが好きですが、ふきは麺つゆだけで充分美味しいです。素材そのままの味です。
このレシピの生い立ち
素材の味をそのままに味わいたい人向けです

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材料

３人分
  1. ふき ３本
  2. 麺つゆ 大さじ３
  3. 水 ふきがかぶる程度
  4. 醤油 小さじ１

作り方

  1. 1

    ふきは洗う。スジをむく。

  2. 2

    適当な大きさに切る

  3. 3

    鍋にふきを入れて、かぶる位の水を入れて麺つゆを入れて煮ます

  4. 4

    火をつけて中火で、煮ていきます。フタか落としブタをするといいです。７分位煮て味をみます。

  5. 5

    私はふきを甘く煮るのが好きじゃないので、醤油を少しいれます。弱火にして煮ます。

  6. 6

    ふきが柔らかくなったら出来上がりです。

コツ・ポイント

煮過ぎない事だけです

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レシピ作者

雪だるまmama
雪だるまmama @cook_40069145
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女の子二人のママです。焼き菓子が好きで、よく焼きます。
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