アプリでひらく作り方
- 1
小松菜→４cm程の長さにカット。厚揚げ→熱湯をかけて油抜きし、一口大に。赤唐辛子→種を取ってちぎる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引いて、にんにく・赤唐辛子を熱する。
- 3
香りが出たら厚揚げを突入→続いて小松菜。→塩・胡椒で味を調えて出来あがり☆
- 4
青梗菜でも美味しいです♪
-
- 5
春菊でもどうぞ。
-
コツ・ポイント
赤唐辛子は輪切りのものでもOKです。
厚揚げの代わりに油揚げでも美味しいと思います。（その場合カリカリにすると良いかも）
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