小松菜ともやしと人参のゴマ和え
♡すーたんマン♡ @cook_40068726
夕飯のもう一品として☆
もやしはリーズナブルなので沢山入れてカサ増しです♪
このレシピの生い立ち
小松菜と人参を消費したかったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お野菜を準備します。
小松菜は3等分、人参は千切りにします -
- 2
沸騰したお湯に、まずは人参と小松菜の茎の部分を入れます。1分後、もやしを入れ、更に30秒後、小松菜の葉の部分を入れます。
-
- 3
30秒程したら、全てザルに上げて軽くお水ですすぎます。
- 4
布巾などでよく絞ったら、ボウルに移して、醤油、砂糖、すりごまと和えたら出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
味付けはなるべく召し上がる直前にした方が、美味しく召し上がれると思います。
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