大根とウインナーのポトフ風
ＡＱＵＯ @cook_40071073
大根とウインナーをコンソメで煮込んでみました。
シンプルだけどおいしい♪
ローリエの香りがポイントです！
このレシピの生い立ち
ネットスーパーで間違えて大根丸ごと１本買ってしまった…！二人なのに消費できない～と悩んでいて時にできたレシピです。 ローリエの香りがポイント！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は２センチくらいの厚さに切って面取りをしておく。ウインナーはお好きな大きさに。
- 2
鍋に水を１カップ程度沸騰させ、ウインナー・大根を入れる。コンソメ・塩を加え、味を調整する。
- 3
ローリエ、W・Bペッパーも加え、さらに煮込む。
- 4
大根に火が通ったら出来上がり！
コツ・ポイント
じっくり煮込んでください。
大根の甘味がじわ～★
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