沖縄風ソーキ焼きそば
龍心斎 @cook_40090030
沖縄のソーキそばを焼きそばにアレンジ！
このレシピの生い立ち
ソーキそばのセットを頂いたので、それをアレンジしてみました。かなり美味い。
アプリでひらく作り方
- 1
胡麻油で刻んだニンニクを炒める。ほぐしたソーキと細く切ったかまぼこ、ネギを軽く炒める。
- 2
軽く湯通しした沖縄そばを入れて炒める。コショウをふる。★を合わせた汁を入れて、汁気が無くなりとろみが出るまで炒め煮する。
-
- 3
生ネギをちらし、コーレーグースを好みでかけていただく。
コツ・ポイント
そば、ソーキ（骨付き肉）、汁、かまぼこはセットに入っていたものを使用。
リアクション
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