さっぱり簡単!なすとツナの和風炒め物☆

いちごななつぼし
いちごななつぼし @cook_40040354

分量にこだわらなくても、あまった材料で作れちゃいます♪
ピーマン、なすの量はお好みで調整して下さい(*^_^*)
このレシピの生い立ち
夏野菜のなすを使って、簡単おかずを作りました♪

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材料

3~4人分
  1. なす 4本
  2. ピーマン 3個
  3. にんにく 1かけら
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. ツナ 1缶
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    なすは1センチの輪切りにし、水にさらしておきます。ピーマンは1口大の大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんいんくを入れ、香りが出たら水気を切ったなすを炒めます。

  3. 3

    ②にピーマンと油を切ったツナを加え、炒めます。

  4. 4

    ③を塩コショウで味付けをし、完成!

コツ・ポイント

特にコツはありません(*^_^*)
にんにくを炒めて香りを出す時、あまり火を強くしない方がいいです☆

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レシピ作者

いちごななつぼし
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元バーテンダー☆オシャレで簡単、楽しい食事☆をもっとーにしています♪♪(´ε` )
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