豚肉のプルコギ？風
nanagofan @cook_40042621
ごはんがすすむ〜♪焼肉のタレがあれば簡単にできる！
このレシピの生い立ち
プルコギ風の味付け大好き♪子どもも食べやすい味付けにアレンジ♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに、ピーマン・玉ねぎは5ミリ幅に切る。
- 2
※印の調味料類を混ぜ合わせ、2/3量を豚肉に揉み込んで5〜10分置く。
- 3
熱したフライパンにごま油をしき、玉ねぎを少ししんなりするまで炒め、豚肉も加えてほぐしながら肉に火が通るまで炒める。
- 4
ピーマン、残りの合わせ調味料を加えてサッと炒め合わせ、塩こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
玉ねぎは食感を残すように炒め過ぎに注意！
とにかく出来上がるまで手を休めず、手早く！火は中火〜強火で。でも焦がさないように注意！
辛くしたいときは豆板醤などを加えてください。
タレは我が家は『上北農産加工の源タレ』です♪
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