簡単しっとり＊ささみレモン

Leopon☆'s cooksnap of when they made 簡単しっとり＊ささみレモン.
ayanyan
ayanyan @cook_40071297

ささみとレモンがあれば15分で出来ちゃいます!!さっぱりしてるのに旨みがしっかり♪
給食の思い出の味です。
このレシピの生い立ち
子供の頃、給食で大好きだったメニュー♪色んな調味料を入れたりしてずいぶん試行錯誤しましたが、笑っちゃうくらい簡単な作り方で再現出来ました！給食ではスライスのレモンは入っていませんでしたのでレモン汁がしっかり目にかかっていたのかと思います。

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材料

2人分
  1. ささみ 4本
  2. レモン 2切れ
  3. 塩、こしょう（またはクレソル） 少々

作り方

  1. 1

    アルミホイルにささみを並べ塩コショウをしたら、輪切りのレモンを乗せてホイルのまわりをしっかり閉じます。

  2. 2

    魚焼きグリルに入れて強めの中火で10~15分。ホイルがパンパンに膨れたら出来上がり!!

コツ・ポイント

塩コショウはクレイジーソルトでも。かけすぎると塩辛くなってしまうので控えめにしています。ホイルはしっかり閉じたほうが、ささみの水分が逃げずにしっかり蒸せます。

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レシピ作者

ayanyan
ayanyan @cook_40071297
に公開
夫と娘、猫１匹と平凡で楽しい毎日。家族に「美味しい！」と言ってもらえるように日々奮闘中。みなさんのレシピがとても参考になっています!!
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