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- 1
里芋は皮をむいて5分～10分下ゆでし、ザルにあげる。
- 2
鍋に里芋、☆の材料を入れ中火で煮る。
- 3
一煮立ちしたらみりんを加え、汁がなくなるまで煮込む。
※時々お鍋をぐるぐるまわすと里芋全体に味が行き渡ります。
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