作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに手でじぎっておきます。
- 2
鮭は塩をして、10分程おいておきます。
- 3
鍋に、キャベツ、酒、昆布を入れ、火にかけます。沸騰したら、キャベツの上に、酒をのせるように置き、ふたをします。
- 4
★の材料を合わせておきます。
- 5
鮭に火がとおったら、お皿に盛り付けます。★をかけて、できあがり♪
- 6
お好みで、冷蔵庫の中にある野菜(人参やかぼちゃ)やきのこ類も一緒に蒸すと美味しいですよ。
コツ・ポイント
とくにコツなどいりません(;´∀`)
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