キャベツともやしのおかかマヨ和え

chikappe
chikappe @chikappe04

レシピっていうほどの物でもないですが…子どもが朝から喜んで食べたのでレシピアップです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、とにかく作りました。

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材料

4人分
  1. もやし 1/2袋
  2. キャベツ 1/8玉
  3. 鰹節 2袋(6g)
  4. 醤油 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切ったキャベツともやしをさっとゆで、ざるに上げます。粗熱が取れたら水けを手で絞ります。

  2. 2

    ①に鰹節、醤油、マヨネーズを入れ、混ぜ合わせれば完成です。

コツ・ポイント

味加減は、お好みで変えてくださいね。水気をしっかりと絞った方が、水っぽくならずおいしく出来上がります。

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レシピ作者

chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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