しらすとオクラの簡単つまみ
ミズホ@M @cook_40033062
しらすとオクラをごま油でお酒にあう1品にしました。
このレシピの生い立ち
醤油味の和え物に飽きたのでごま油の風味に頼ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを塩で板ずりし、熱湯で30秒ほどゆで、ヘタを切り落とし斜めに切る。
- 2
しらす、ごま油、オクラ、ゴマを和える。
- 3
しらすの塩分がありますが、薄いようでしたら醤油をほんの少し足してください。
コツ・ポイント
ごま油に馴染んだしらすとオクラが美味しいです。
リアクション
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