豆苗（とうみょう）のシンプル炒め
みょ子 @cook_40091680
とある中華料理屋さんで食べてからゾッコンです・・・♪
豆苗のみ☆味付けシンプル☆が一番おいしいです！
このレシピの生い立ち
とある中華料理屋さんで食べてからゾッコンです・・・♪
豆苗のみ☆味付けシンプル☆が一番おいしいです！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは、すりおろしでもスライスでもあらびきでもokです♪
- 2
豆苗を半分に切り、洗っておく。
- 3
フライパンにごま油をひき、にんにくを入れてから豆苗を入れる。
- 4
全体に油がまわったら、鶏がらスープ、塩こしょうで味付けをしてさっと炒めてすぐにお皿に盛り付け完成！
-
コツ・ポイント
♪すぐにしんなりしてしまうので、さッと炒めます♪
♪炒めたあともフライパンの熱でしんなりしてしまうので、すぐにお皿に盛ります♪
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