豚のしょうが焼き✿ゴマ風味
すずめﾁｬﾝ @cook_40037224
しょうが焼きのタレに練りゴマを加えてみました♡
マヨネーズをかけても、新たまねぎを加えても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
普通のしょうが焼きじゃ物足りなくなってきたので、アレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうが焼きのタレをまぜ合わせておく。
- 2
新玉を入れるかはお好みで☆
新玉の皮をむいて上下を切り落とし、半分に切り、くし切りにする。 - 3
フライパンにごま油を熱して中火で豚ロースを焼く。
両面に焼き色がついたら新玉を炒め合わせ、しょうが焼きのタレを加える。 - 4
煮絡めて豚肉がいい色になってきたらできあがり！
私はけっこう煮詰めたほうが好きです。
コツ・ポイント
新玉を入れる場合、さっと炒めてシャキシャキにして、食べるときに豚肉でくるっと巻いて食べたりするのがオススメ♡
リアクション
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