かなるンちの塩麹新玉ねぎしょうが焼
kanaru @cook_40049903
新玉ねぎの美味しさ感じるしょうが焼き
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのスライスを入れて春ならではの甘いしょうが焼きです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油を熱し、豚肉を広げて火を通す、しょうが焼きのたれを入れて味をからめる。
- 2
新玉ねぎを入れてトロ味が出てきたらできあがり。
コツ・ポイント
豚肉はうす切り肉を使うことで焼時間が短くなります。豚肉は広げてから焼いてください。味は後からつけるのでコゲる心配もありません。また、うす切り肉なので味のしみ込みもよく、うす切り玉ねぎがたれとのつなぎになっておいしく食べられます。
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