『ぶり』を、さっぱりと！！

ぶりに、塩・こしょうをします。
クレイジーソルト・ブラックペッパーもします。

ニンニクを薄くスライスしておく。フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを軽く炒め、香りを出す

ぶりを入れ、
中火～弱火くらいにして蓋をする。
（両面、こんな感じで焼きます）

★そのままでも、
おいしいですがレモン汁をかけるとさっぱり感が増します！