簡単に出来ちゃうアサリの酒蒸し♪

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らぐっち
らぐっち @cook_40083721

お酒の好きな方はとても簡単なので、とにかく作ってみて下さい♪アサリの砂利抜きはID:17810149を参照して下さい。

このレシピの生い立ち
日本酒が好きなので、酒のお共に作りました♪

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材料

2人分
  1. アサリ 1パック
  2. 長ネギ 10センチ
  3. 日本酒 大さじ5

作り方

  1. 1

    少し深めの器にあさりを重ならないように並べ、酒を入れ、ラップをします。
    長ネギを細かく刻んでおきます。

  2. 2

    レンジ600Ｗで3分加熱してください。
    貝が開いたらネギを上からちらし、出来上がり。

コツ・ポイント

※貝が重なると開きません。レンジは各家庭でうまく調整して下さい。貝が開いたら出来上がりです。

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レシピ作者

らぐっち
らぐっち @cook_40083721
に公開
☆2014/11/17「文芸春秋」出版の単行本に「ささ身の筋の取り方」が掲載。☆2015/5/ 7 TBSテレビ・CBCテレビ「ゴゴスマ」にささ身の筋の取り方を番組で紹介していただきました。☆2016/4/12「大人気スピードおかず」に掲載させてもらいました♪✩2018/1/7 『クックパッドの大人気おかず』に掲載。感謝です♪┈┈┈┈┈┈┈ ꕤꕤꕤ ┈┈┈┈┈┈┈┈・Instagramはじめました 𓈒 𓏸 𓐍今までクックパッドで投稿してきた物も含めて少しずつ動画にして投稿していきます。（令和７年4/1開設）こちらもよろしくお願いします𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣@ragucci_cook
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