ちょっとヘルシー長芋の焼き春巻

イチゴピューレ
イチゴピューレ @cook_40092243

ホクホクな長芋とパリパリな春巻は美味しい組み合わせですよ 少しの油で焼くのでヘルシーに!
このレシピの生い立ち
焼くとホクホクな食感になる長芋とパリパリの春巻が合うんじゃないかと思ったら、思ったとおり(笑)のおいしさでした。

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材料

4人分
  1. サラダ油 大2位
  2. 塩・こしょう 適量
  3. 春巻のかわ 10枚
  4. ベーコン 2枚
  5. 長芋 10センチ位

作り方

  1. 1

    長芋のかわをむき、短冊切りにする、ベーコンを1センチ幅にきる

  2. 2

    長芋とベーコンを炒め、塩、こしょうをして冷ます。

  3. 3

    春巻の皮でまき、フライパンにサラダ油を入れ焼く。焼き色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンの塩気があるので、塩を控えめでこしょうを多めに、好みでスイチリなどのソースをつけて食べても美味しいです。

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イチゴピューレ
イチゴピューレ @cook_40092243
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