油不要のしょうが焼き☆
ひれまま @cook_40039817
油を使わず、タレで焼くヘルシーなしょうが焼きです♪
お肉も茹でてから焼くので、一手間かかりますが、かなりヘルシーですよ
このレシピの生い立ち
2年くらい前にテレビ番組で森三中の村上さんが作っていたヘルシーしょうが焼きです。材料は覚えていたのですが分量はうろ覚えなので、自分なりに考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はさっと茹でておく。
-
- 2
りんご・玉ねぎ（分量の半分）はすりおろし、しょうが・醤油を加えて混ぜる。残りの玉ねぎもスライスして混ぜる。
-
- 3
フライパンに２のタレを入れて火をつける。ふつふつと煮立ってきたら１の肉も加えてタレをからめるように炒める。
- 4
好みで塩・胡椒を加え、味を整えて、出来上がり！
コツ・ポイント
りんごの甘みと生姜が絶妙で美味しいです＾＾塩・胡椒は無くてもいいと思いますが、お好みで・・・
リアクション
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