◇簡単!美味!白菜と豚ﾊﾞﾗの重ね蒸し◇
RIRIKO0215 @cook_40074305
定番とは思いますが、ｼﾝﾌﾟﾙなのにとにかく簡単で美味しい(´∇｀)我が家の人気ﾒﾆｭｰです(^^)
このレシピの生い立ち
白菜の大量消費のため(..)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜2~3枚ほど並べその上に豚ﾊﾞﾗを広げて3~4枚のせる。
- 2
1を、5~6回繰り返す。白菜→豚ﾊﾞﾗ→白菜→豚ﾊﾞﾗ→白菜→豚ﾊﾞﾗ→白菜の様に。
- 3
それをだいたい5ｾﾝﾁ幅に切り、一人用鍋や土鍋につめていく。
- 4
そこへ料理酒と粉末和風だしをﾊﾟﾗﾊﾟﾗっと入れ、蓋をして弱火～中火で約15分ほど置いておく。
- 5
蓋をとって見て、白菜がしんなりしていれば完成！鍋から取って食べても、お皿によそって食べてもOK!
ぽん酢につけても♪
コツ・ポイント
とくにありません(´∇｀)
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