簡単!たけのことわかめの卵とじ

れんげ☆♪♪
れんげ☆♪♪ @cook_40094330

もちろん、たけのこ本体からでもOK,薄切りにした方がいいです。時短のため、パックを試したら思いの他美味でした☆
このレシピの生い立ち
以前はたけのこを最初から煮てましたが、少量欲しい時、手早くしたい時にと思い試してみました、

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材料

  1. ふじっ子のたけのこ土佐煮 1袋
  2. わかめ 適宜
  3. 2個
  4. 50cc
  5. ほんつゆ 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にたけのこ土佐煮1袋を汁ごと全部入れる。

  2. 2

    水をひたひたくらいに入れて、ほんつゆ、砂糖で味を整える。

  3. 3

    わかめを入れて、2〜3分煮てから卵をといて流し入れ、火を止めて蓋をして蒸らす。

コツ・ポイント

すでに味ついてるので、砂糖、ほんつゆだけで十分です。

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れんげ☆♪♪
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