厚揚げの大葉おろしのせ

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kachimachi
kachimachi @cook_40034427

とにかく簡単～♪なのに食べ応え十分で、お酒のおつまみにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
簡単なもう一品が作りたくて♪

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材料

２人分
  1. 厚揚げ ２個
  2. 大根 ５cm
  3. 大葉 ２枚
  4. えのき 大さじ２
  5. ポン酢 適量
  6. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは網焼きで両面こんがり焼く。
    大葉は千切りに、大根はおろしておく。

  2. 2

    こんがり焼けた厚揚げに、大葉、大根おろし、えのきをのせ、お好みで一味唐辛子、ポン酢をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです～。他にもみょうがやかつおぶしも美味しいです。

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レシピ作者

kachimachi
kachimachi @cook_40034427
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フードコーディネーター＊製菓衛生士＊第２期レシピエール料理研究家として自宅キッチンでのお料理教室を始め様々なところで食のお仕事をさせていただいております。「電子書籍」↓著書『かんたん３ＳＴＥＰ！ほめられおつまみレシピ42品』『ラクラクかんたん！ほめられお弁当～５０品のおかずレシピ～』❤http://ameblo.jp/machiffon/❤instagram:kachimachi
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