アプリでひらく作り方
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【かぼちゃ】ﾚﾝｼﾞｏｒ蒸して好みの大きさに切る【いりゴマ】軽く煎って擂っておく(香ばしく吸収もUP)
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ゴマ油・鷹の爪を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで、さっとかぼちゃを炒め◇で味付けをする。お皿に盛り、煎りゴマをかけて完成❤
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ついついおにぎりに❤今回は麦入り黒米で。
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コツ・ポイント
①のかぼちゃの下準備は、②で炒めるので、やや固めで大丈夫です。少し面倒ですが②で味がしみ易いです。 あと、ゴマは②で炒める前のﾌﾗｲﾊﾟﾝを使うと洗い物も少なく楽チンです ❤
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