簡単☆絶品♪きゅうりと春雨のさっぱり和え

ミル丸ママ
ミル丸ママ @cook_40038619

簡単で、さっぱりした中華風の一品です。
夏には欠かせないですネ♪
このレシピの生い立ち
もともときゅうりだけで、作っていたのですが、
お店で春雨が入っているのを食べたので。
我が家の定番です♪

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. はるさめ 40g
  3. ザーサイ 適宣
  4. 鷹の爪 1/2本
  5. ごま 小2
  6. ポン酢 大5
  7. 白ごま 適宣

作り方

  1. 1

    きゅうりは、千切り。春雨は、熱湯で1~2分ゆがき、食べやすい大きさに切る。
    ザーサイは、みじん切りにする。

  2. 2

    ごま油・ポン酢・鷹の爪を混ぜておく。

  3. 3

    1.と2.を和える。

  4. 4

    最後に、白ゴマを振ったら、できあがり♪

コツ・ポイント

特にないです。
ごま油とポン酢は、お好みで調整して下さい☆
くらげで和えても美味しいですヨ!

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レシピ作者

ミル丸ママ
ミル丸ママ @cook_40038619
に公開
料理が大好きです。 毎日の夕食とお弁当作りに奮闘中! お菓子やパン作りも、好きです♪ 頑張って達人を目指したいと思います^^ よろしくお願いします♪
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