アプリでひらく作り方
- 1
熱湯で生きくらげを湯通しして、同じ鍋で春雨を3分ほどゆで戻してから食べやすく切る。
- 2
きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切り、軽く塩をふっておく。ハムは細切りにする
-
- 3
水気を切ったきゅうりと他の食材を混ぜ合わせ、合わせ調味料を食べる直前に混ぜて盛り付ける。
コツ・ポイント
ラー油を利かせるとピリッとしておいしい
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