鶏肉と長芋のマスタード照り焼き♪
coconachu @cook_40083374
ほっくりした長芋に甘辛いたれが絡みご飯がすすみます。お弁当にも（*^_^*）
このレシピの生い立ち
いつもの鶏照りにマスタードでアクセントをつけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大、長芋は１センチ弱の輪切りにしておきます。 ＊を合わせておきます。
- 2
フライパンに油をひき、長芋を中火で両面こんがり焼き、お皿に移します。
-
- 3
フライパンに油をひき、鶏肉の皮を下にして中火で焼き目が付いたら裏返し、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
- 4
鶏肉に火が通ったら合わせ調味料を加え１分たったら長芋を加えフライパンを揺すりながらたれを全体にからめます。
- 5
照りが出たら完成です！！
コツ・ポイント
マスタードはお好みで調整してください♪
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