胡桃とアーモンドのスコーン

ロワゾー
ロワゾー @cook_40072826

胡桃とアーモンドの香ばしさいっぱいのスコーン♪
このレシピの生い立ち
大好きな胡桃とアーモンドをたくさん入れたスコーンが食べたくて作りました♪

胡桃とアーモンドのスコーン

胡桃とアーモンドの香ばしさいっぱいのスコーン♪
このレシピの生い立ち
大好きな胡桃とアーモンドをたくさん入れたスコーンが食べたくて作りました♪

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材料

約6個分
  1. 小麦粉  100g
  2. ベーキングパウダー  5g
  3. 砂糖  大さじ1
  4. 牛乳 20cc
  5. たまご 半分
  6. バター 40g
  7. 胡桃アーモンドスライス すきなだけ
  8. 粉砂糖 飾り用に適量

作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーをあわせて、ふるい、ボウルに入れます。砂糖も入れてまぜます。

  2. 2

    ボウルに細かく切ったバターを加え、カードでバターを切るようにして混ぜていきます。

  3. 3

    バターが混ざってさらさらの状態になったら、たまごと牛乳をいれて、まとめます。

  4. 4

    胡桃とアーモンドスライスをまぜます。
    スプーンですくって、オーブンシートを敷いた天板に並べます。

  5. 5

    180度で20分焼き、冷めたら、粉砂糖をふります。

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仕事の傍ら、パン焼き、お菓子つくりを楽しんでいます。
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